En Casivalquim impulsamos el crecimiento de la industria alimentaria mediante aditivos e ingredientes especializados que aportan calidad y confianza en cada formulación.
TEXTURA Y ESTABILIDAD
La experiencia sensorial de un alimento depende de su estructura física. Nuestros aditivos aseguran homogeneidad y un sabor de calidad.
"La ciencia detrás de cada sabor, la seguridad detrás de cada bocado."
"La ciencia detrás de cada sabor, la seguridad detrás de cada bocado."
Tecnología química al servicio.
-
![]()
Panificación
Mejorar la calidad, conservación, textura, sabor y apariencia del pan, además de hacer más eficiente el proceso de producción.
-
![Corte de diferentes tipos de carne, salchichas, tomates cherry, especias y hierbas en una tabla de madera.]()
Cárnicos
Ayudan a la seguridad microbiológica, conservación, color, textura y sabor.
-
![Tazón blanco lleno de gomitas de colores sobre una superficie de madera clara.]()
Confitería
Son esenciales para dar textura, sabor, color, brillo, conservación y vida útil
-
![Batido de leche con helado, Oreo y caramelo en un vaso alto, con pajilla roja y blanca, en una superficie de madera con galletas Oreo y un cucharador.]()
Lácteos
En el sector de bebidas con lácteos, sirve para dar estabilidad, sabor, conservación, textura y valor nutricional.
-
![Gelatina de color magenta con semillas de fruta, decorada con un trozo de fruta similar.]()
Gelatinas
Sirven para dar consistencia, textura, sabor, color, conservación y estabilidad del producto
-
![Muestra una variedad de salsas o aderezos en pequeños recipientes blancos sobre una mesa de madera.]()
Salsas
En el área de salsas sirven para dar consistencia, conservar, estabilizar, mejorar sabor, color y vida útil
-
![Queso amarillo cortado en dos piezas, sobre tabla de madera, con hojas de albahaca decorativas.]()
Quesos
Los insumos sirven para coagulación, conservación, textura, fundido, sabor y vida útil. Es una de las áreas más importantes dentro de los lácteos
-
![]()
Aderezos
Sirven para emulsionar, dar textura, conservar, estabilizar y mejorar sabor
-
![]()
Bebidas con gas
Los productos químicos de grado alimenticio e insumos sirven para dar efervescencia, sabor, conservación, color y estabilidad.
¿QUÉ INSUMO BUSCAS HOY?
Mejor textura y consistencia
Mejor apariencia y presentación
Seguridad alimentaria
Conservación del sabor y aroma
Mayor rendimiento
Estandarización del producto
Mayor vida útil
-
Cárnicos
Impulsamos la calidad, sabor y conservación de tus productos.
Ver Catálogo
-
Salsas
Ingredientes especializados para dar mejor sabor, textura y vida útil superior
Ver Catálogo
-
Confitería y botanas
Ingredientes que transforman dulces y botanas en experiencias irresistibles.
Ver Catálogo
Todo empieza con una idea.
Empresa cien por ciento mexicana, nace con el propósito de ofrecer soluciones especializadas en insumos y productos químicos de grado alimenticio para la industria de alimentos.
Gracias a nuestra experiencia en el mercado, hemos logrado posicionarnos como una empresa comprometida con la excelencia, enfocada en satisfacer las necesidades específicas de cada cliente y en contribuir al crecimiento de sus negocios.
Hoy continuamos evolucionando para ofrecer productos innovadores, asesoría técnica y un servicio que responda a las exigencias del mercado actual.
